Kota Tangerang, asatetkini.id– Sehari menjelang Iduladha 1447 Hijriah, Dinas Ketahanan Pangan (DKP) Kota Tangerang menerjunkan ratusan petugas Kesehatan dan Satgas Kurban untuk memastikan pelaksanaan pemotongan hewan kurban berjalan aman, sehat dan higienis.
Hal itu disampaikan oleh Kepala DKP Kota Tangerang Muhdorun. Para petugas yang diturunkan yaitu 45 petugas teknis kesehatan hewan dan medik veteriner, 11 mahasiswa dari perguruan tinggi kedokteran hewan yang bertugas melakukan monitoring dan pendampingan.
Tidak hanya itu, di tingkat kelurahan juga telah dibentuk sebanyak 208 Satgas Kurban yang juga melakukan monitoring serta pendampingan pelaksanaan kurban.”Para Satgas ini telah mendapatkan sosialisasi tata laksana pemotongan dan penanganan hewan kurban bersama Institut Pertanian Bogor (IPB),” kata Muhdorun, Selasa (26/5/2026).
Baca juga: Libur Panjang Idul Adha 1446 H Orang Tua Harus Waspada Terhadap Pergaulan Anaknya
Untuk petugas teknis, lanjutnya, akan melakukan pemeriksaan antemortem dan postmortem guna memastikan kondisi kesehatan hewan sebelum dan sesudah dipotongan. “Pemeriksaan ini meliputi kualitas daging, organ hati, hingga memastikan daging kurban aman dan layak dikonsumsi masyarakat,” jelasnya.
Apabila dalam pemeriksaan ditemukan organ atau daging yang terindikasi mengandung cacing maupun tidak layak konsumsi, maka petugas akan langsung melakukan penarikan agar tidak didistribusikan kepada masyarakat.
”kami mengimbau kepada seluruh panitia kurban dan masyarakat untuk tetap memperhatikan aspek kebersihan selama proses pemotongan hingga pendistribusian daging kurban,” tandasnya.(CS)
Baca juga: HUT ke 33 Kota Tangerang, ORARI Gelar Cisadane Contest
